Pasta Fresca | Frische Nudeln

Ostern 2019

An den beiden Osterfeiertagen (Sonntag/Montag) servieren wir Ihnen ausgesuchte Köstlichkeiten

Suppen & Vorspeisen

Spargelcremesüppchen
Hausgemachter Genuss mit reichlich Einlage 6,90 €
Rinder-Carpaccio
Hauchfein geschnittene Scheiben vom Argentinischen Rinderfilet
auf Rucola-Salatbett 10,90 € 
Vitello Tonnato
Hauchfein geschnittene Kalbsbraten¬scheiben bedeckt mit Thunfischcreme 10,90 €
Gemischter Salat
Mit verschiedenen Salaten, Tomate, Gurke und Zwiebel 5,90 €

Hauptgerichte

Schweine-Medaillons ‚Madagaskar‘
Herzhafter Fleisch-Genuss mit Pfefferrahmsoße begleitet von Rosmarinkartoffeln und Gemüse 20,90 € 
Argentinisches Rumpsteak ‚Porcini‘
Nach Ihren Wünschen zubereitet erwartet Sie der Steakgenuss gekrönt von frischen gebratenen Steinpilzen, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 25,90 € 
Lachsfilet vom Grill
Lecker-leichter Fisch-Genuss vom Grill, dazu Petersilienkartoffeln und Gemüse 22,90 €
Zander-Filet ‚Vino Bianco
Gebratener Genuss aus Neptuns Reich an Weißweinsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Gemüse 22,90 € 
Tortelloni Butter Salbei
Gefüllt mit Ricotta-Spinat in Butter-Salbei-Soße mit Frische Rucola und Parmesankäse 15,90 €
Schnitzel Madagaskar
Freuen Sie sich auf rassige Grüne Pfeffer-Soße zu Ihrem panierten Schweine-Schnitzel, dazu Pommes Frites und Gemüse 16,90 €

Hauptgerichte mit Spargel

Schnitzel ‚Wiener Art‘ mit frischem Stangenspargel
Goldbraun ausgebackenes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel an Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter begleitet von Salzkartoffeln 19,90 €
Rumpsteak mit frischem Stangenspargel
Feiner zarter Genuss vom Grill, nach Ihren Wünschen zubereitet. Mit frischem Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter. Dazu reichen wir Salzkartoffeln 29,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Stangenspargel
mit frischem Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter. Sekundiert wird das Ganze von Salzkartoffeln 27,90 €
Zanderfilet mit frischem Stangenspargel
Lecker-leichtes Zanderfilet vom Grill mit frischem Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter. Salzkartoffeln werden nicht vergessen 27,90 €
Tortelloni gefüllt mit Spargel
Italienische Spezialitäten-Nudeln gefüllt mit Spargel serviert an feiner Butter-Salbei-Soße 17,90 €

Desserts

Frische Erdbeeren auf Mascarpone-Creme
Fruchtig-frischer Genuss 6,90 €
Hausgemachtes Erdbeer-Panna-Cotta
Die roten Früchtchen in hausgemachtem Panna Cotta verarbeitet 6,90 €
Frische Erdbeeren auf Vanille-Eiscreme
Die roten Früchtchen auf zartschmelzender Eiscreme 6,90 €

 
 
 

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